BerlingerHaus Bräter Matt Crème Oval - Gusseisen - 30 x 22 cm - geeignet für alle Wärmequellen - emaillierte Antihaftbeschichtung

Stellen Sie sich vor: ein Sonntags-Eintopf, der stundenlang köchelt, die ganze Küche mit diesem unwiderstehlichen Duft erfüllt und danach - ohne Umfüllen - direkt auf den Tisch kommt. Genau das macht der BerlingerHaus Bräter Oval aus der Sahara-Kollektion für Sie. Gusseisen in seiner besten Form: robust, zuverlässig und so schön, dass das Servieren selbstverständlich ist.

Warum Gusseisen? Weil Sie dies nur einmal kaufen

Gusseisen ist kein Hype - es ist eine bewährte Wahl, die Generationen überdauert. Der BerlingerHaus Bräter ist aus massivem Gusseisen mit einer dreilagigen emaillierten Beschichtung gefertigt. Das bedeutet: kein Rost, keine Geschmacksabgabe und eine Oberfläche, die Sie einfach abwaschen können. Die emaillierte Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Schmorgerichte, Gemüse und Saucen ohne Drama abgehen. Weniger Ankleben, weniger Schrubben, mehr Genießen.

• Ausgezeichnete Wärmeverteilung - Das schwere Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig über den gesamten Boden und die Wände, sodass keine heißen Stellen entstehen und Ihr Gericht überall gleichzeitig gart.
• Langfristige Wärmehaltung - Einmal auf Temperatur bleibt der Bräter lange warm. Perfekt für langsame Gerichte, die genau diese konstante, niedrige Hitze mögen.
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion: dieser Bräter passt auf jeden Herd. Und in den Ofen? Bis 220 Grad, kein Problem.
• Vom Herd auf den Tisch - Die ovale Form und das crèmefarbene Glanz machen diesen Bräter so ansprechend, dass Sie ihn direkt auf den Tisch stellen können. Keine zusätzliche Servierplatte nötig.
• Emaillierte Beschichtung - Langlebig, glatt und leicht zu reinigen. Kein Aufwand mit Einbrennen oder speziellen Reinigungsmitteln.
• Inklusive Deckel - Der mitgelieferte Deckel schließt gut ab und hält Feuchtigkeit und Aromen im Bräter. Langsame Schmorgerichte werden so zum Kinderspiel.

Der Bräter, der alles kann - buchstäblich

Mit einem Volumen von 4,65 Litern und Abmessungen von 30 x 22 cm ist dieser ovale Bräter groß genug für einen ganzen Hühnerkeule, einen imposanten Eintopf oder ein Auflaufgericht für vier bis sechs Personen. Die ovale Form ist kein Zufall: sie passt perfekt um längliche Fleischstücke, einen ganzen Fisch oder ein großzügiges Gemüsegericht. Sie legen eine Lammkeule hinein, als wäre sie dafür gemacht - denn das ist sie eigentlich auch.

Das Gusseisen verteilt die Wärme nicht nur gut, es hält diese Wärme auch fest, wenn Sie den Bräter von der Wärmequelle nehmen. Das ist praktisch, wenn Ihre Gäste am Tisch sitzen und das Essen noch warm bleiben muss. Keine separate Warmhalteplatte, keine Decke darüber - einfach den Bräter auf einen Untersetzer stellen und fertig.

Von Eintopf bis Auflauf: 2-in-1 Vielseitigkeit

Was diesen Bräter wirklich besonders macht, ist der Übergang zwischen Herd und Ofen. Sie beginnen mit Anbraten bei hoher Hitze - die schöne braune Kruste auf Ihrem Fleisch, die so viel Geschmack gibt - und schieben den Bräter danach einfach in den Ofen zum langsamen Garen. Kein Umfüllen in eine andere Schüssel, keine zusätzliche Abwasch, kein Wärmeverlust. Der Bräter hält bis 220 Grad ohne zu klagen.

Und wenn das Gericht fertig ist? Dann kommt die Sahara-Kollektion wirklich zur Geltung. Das crèmefarbene Glanz mit glänzender Oberfläche sieht so gepflegt aus, dass Sie den Bräter stolz auf den Tisch stellen. Ein Augenzwinkern zu diesem schönen französisch-provenzalischen Gefühl von "Essen ist ein Fest" - ohne dass Sie dafür extra an die Côte d'Azur fahren müssen.

Pflege, die einfach ist

Gusseisen klingt nach "viel Arbeit", aber dank der emaillierten Schicht ist das ganz einfach. Sie müssen den Bräter nicht einbrennen, nicht ölen und nicht meiden, wenn Wasser in der Nähe ist. Einfach abwaschen - von Hand oder, wenn Sie wirklich wollen: in die Spülmaschine. Die Beschichtung bleibt intakt, die Farbe bleibt schön und der Bräter macht einfach seine Arbeit, Jahr für Jahr.

Ein Tipp: Verwenden Sie vorzugsweise Holz- oder Silikon-Küchenutensilien. Nicht weil es sein muss, sondern weil es die Beschichtung länger in Topform hält. Und das ist genau der Unterschied zwischen einem Bräter, der fünf Jahre hält, und einem, der noch bei Ihren Enkeln steht.

💡 Cookinglife Tipp: Erwärmen Sie den Bräter immer langsam auf niedriger bis mittlerer Hitze. Gusseisen braucht etwas Zeit, um warm zu werden, aber wenn es einmal heiß ist, verteilt es die Hitze so gleichmäßig, dass Ihr Schmorgericht von allen Seiten gleichzeitig gart. Beginnen Sie mit einem Schuss Öl und lassen Sie es langsam warm werden, bevor Sie das Fleisch hinzufügen - dann erhalten Sie die perfekte braune Kruste, die so viel Geschmack hinzufügt.

Technische Daten

• Marke: BerlingerHaus
• Kollektion: Sahara
• Typ: Bräter / Schmortopf Oval
• Farbe: Crème
• Material: Gusseisen
• Beschichtung: Emailliert (3 Schichten, glänzend)
• Volumen: 4.650 ml (4,65 Liter)
• Durchmesser: 300 mm (30 cm)
• Höhe: 120 mm (12 cm)
• Abmessungen: 30 x 22 cm
• Form: Oval
• Geeignet für: Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion
• Ofenfest: Ja (bis 220 Grad Celsius)
• Inklusive Deckel: Ja
• Spülmaschinenfest: Ja
• Kaltgriff: Nein

Im Paket enthalten

• BerlingerHaus Bräter Oval Crème - 30 x 22 cm
• Passender Deckel

Wählen Sie einen Bräter, der nicht nur Ihre Gerichte auf ein höheres Niveau hebt, sondern auch Ihren Tisch schmückt. Der BerlingerHaus Sahara Bräter Oval ist der Bräter für alle, die wirklich gerne kochen - und die Momente danach genießen. Fügen Sie ihn Ihrer Küche hinzu und entdecken Sie, wie lecker langsames Kochen sein kann.